Carnet de voyage n°8 - Malaisie 2019

Malaisie - The Master Gang

 

Une autre page de notre voyage se tourne, nous quittons la Malaisie pour retourner en terrain connu, dans notre chère Thaïlande et plus précisément, à Ko PhaNgan!! (encore! bah oui!)

Ce séjour en Malaisie nous aura bien plus, même si on doit bien vous avouer ne pas avoir eu de coup de cœur particulier pour ce pays de manière générale. On en a bien sûr eu quelques un, comme la merveilleuse Mossy Forest des Camerons Highlands ou la très charmante (et gourmande) George Town à Penang. Et si on peut, retourner là-bas se serra avec plaisir évidemment! Mais nous n’avons pas trouvé ce "petit truc en plus" qui nous poussera à y retourner quoiqu’il arrive… vous voyez ce que je veux dire?

Le spectacle lumineux des Petronas Tower

INFO: Article "live" de notre premier voyage en Malaisie en 2019 - Version brute -  tel qu'envoyé le jour même où nous y étions!

Carnet de voyage n°8 - Malaisie 2019

Penang - La belle George Town!

 

Alala, depuis le dernier article, il m’est très dur de trouver du temps pour en rédiger de nouveaux… et au plus le temps passe, au plus j’en ai des choses à raconter, forcément.

En gros, après notre bref séjour dans les Cameron Highlands, nous avons passé une dizaine de jours dans la ravissante petite ville de George Town sur l’île de Penang. 

Nous avons (enfin moi surtout) eu un gros coup de cœur pour cette ville!

Les "trichaux" et le street-art, deux autres spécialités de George Town

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Cameron Rainy Highlands !

 

Après le choc thermique dans la capitale malaisienne, nous sommes repartis nous prendre un bol de fraicheur, et de verdure!💚

Cap au nord, dans les verdoyantes Cameron Highlands!

Les plantations de thé des Cameron

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Kuala Lumpur - Nos premiers pas en Malaisie!

Une nouvelle page de notre voyage se tourne, nous quittons notre cher Népal pour découvrir un nouveau pays (enfin), la Malaisie! 

Changement presque radical et choc thermique au rendez-vous! 

Il fait chaud, très chaud. Il pleut un peu tous les jours et le taux d'humidité explose.
C’est la dégoulinance!!

Street food dans les rues du quartier chinois de Kuala Lumpur

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Pokhara - chill chill, tranquille!

 

Nous profitons du calme et de l’ambiance plutôt farniente du quartier de Lake Side, à Pokhara.

C’est le quartier près du lac, celui qui grouille de guest houses et de restaurants en tout genre! Nous logeons dans la partie nord, la partie un peu plus "backpackers" avec de nombreux restos végé/végan/healthy... Miam miam!

 

Il y a quantité de petits restaurants bien sympa au bord du lac!

 

INFO: Article "live" de notre troisième voyage au Népal en 2019 - Version brute -  tel qu'envoyé le jour même où nous y étions!

Nepalinked 2e partie // De Noudanda à Pokhara

Nous voilà enfin à Pokhara et ça fait du bien!!

Mais avant ça, nous avons encore passé 3 jours à Noudanda, haut perché dans la montagne à l’écart du monde avec vue sur le massif de l'Annapurna!!

Juste dingue!!!

INFO: Article "live" de notre troisième voyage au Népal en 2019 - Version brute -  tel qu'envoyé le jour même où nous y étions!

Émotions fortes et moments magiques à la Nepalinked !

Cela fait une semaine que nous sommes arrivés à Katmandou, une semaine déjà fort fort chargée!

À chaque fois que l’on vient au Népal, il se passe toujours mille choses, il y a mille personnes à (re)voir et autant d’endroits à découvrir encore! 

C’est assez paradoxal, car en même temps, le temps s’écoule vraiment lentement ici… et nous ne sommes pas les seuls à le ressentir! Les heures défilent doux doucement. Et quand le soir tombe, on a souvent l’impression qu’il est déjà 11h alors qu'il n’est que 19h! "Nepali Time" comme on dit ici…!

INFO: Article "live" de notre troisième voyage au Népal en 2019 - Version brute -  tel qu'envoyé le jour même où nous y étions!

 

3, 2, 1 Top départ!

 

Et après l’effort, le réconfort!

Bon, on n’a pas fait de triathlon mais, niveau ressenti, c’est tout comme!
Nous avons quitté la maison le 12 vers 9h30 et avons posé nos sacs le 13 vers 13h! Plus de 24h de trajet, pas mal, pas mal!

What do we do ??   Kathmanduuuu!!!

INFO: Article "live" de notre troisième voyage au Népal en 2019 - Version brute -  tel qu'envoyé le jour même où nous y étions!

Itinéraire 2019-2020 // Infos pratiques

Népal / Malaisie / Thaïlande / Indonésie

Durée : 162 jours

NÉPAL

VISA Népal : visa de 30 jours - 50€/p  (Fait à l'ambassade du Népal à Bruxelles)

VOL - Allé/retour via Thaï Airways - 826 €/p*  - Bruxelles->Katmandou // Bangkok->Bruxelles

Départ : 12 octobre 2019 - Arrivée 13 octobre  (durée allé : 10h + 2h30 3h30 + dont une escale de 7h à Bangkok - Total : 20h30) // Retour le 27  21 mars 2020 (durée retour : 12h sans escales!)

*RQ: Le prix est assez cher (en tout cas plus que ce que nous payons d'habitude!), car il faut compter en faite, un allé retour Bruxelles <-> Bangkok  (à +- 500€, ce qui est très bien) + un vol Bangkok -> Katmandou à l'allé (+- 300€)! C'est ce Vol BKK-KTM qui fait monter le prix!

Vue sur les neiges éternelles de l'Himalaya depuis notre hublot

  Argent - Roupie Népalaise : en 2019 // 1 € = 122 NRS + -  // 100 NRS = 0,80 € + -

 

JOUR 1 // KTM

• Taxi - Aéroport -> Paknajol - 400 NRS (+- 3,3€) (durement négocié!)  

 

1- Katmandou - Capitale du Népal

• 4 nuits à Paknajol (Katmandou) -> Yellow House - 1500 NRS/nuit (+-12€)  Lit double - SDD - balcon

Pour en savoir plus sur notre arrivée à Katmandou --> cliquez ici!

œillets indiens dans les montagnes de Dakshinkali

JOUR 5 // DAKSHINKALI

• "Party Bus"- Katmandou -> Dakshinkali (via la Népalinked)

2- Dakshinkali - District de Katmandou

• 4 nuits à Dakshinkali  -> Dakshinkali Resort* - 6000 NRS/nuit (+-49€ (!)  Lit double - SDD + Buffet 3x /jours, tous les jours

*RQ: Hôtel réservé par et pour la Népalinked - pas moyen de faire autrement!

Pour en savoir plus sur nos 3 jours à Dakshinkali --> cliquez ici!

JOUR 9 // KTM

• "Party Bus" - Dakshinkali -> Katmandou (via la Népalinked) 

 

3- Retour à Katmandou - Capitale du Népal

• 3 nuits à Paknajol (Katmandou) -> Yellow House - 1500 NRS/nuit (+-12€)  Lit double - SDD - balcon

bus et camions à la queue leu leu sur la route Katmandou-Pokhara

JOUR 12 // NOUDANDA

• "PartyBus" - Katmandou -> Noudanda (via la Népalinked)

 

4- Noudanda (Naudanda) - District de Kaski

• 3 nuits à Noudanda (Pokhara) -> Himalayan Deurali Resort*- 7000 NRS/nuit (+-57€(!)  Lit double - SDD - balcon avec vue sur l'Annapurna(!) + Buffet 3x /jours, tous les jours 

*RQ: Hôtel réservé par et pour la Népalinked

Pour en savoir plus sur nos 3 jours à Noudanda et notre arrivée à Pokhara --> cliquez ici!

en scooter sur les "routes" de montagne dans les alentours de Pokhara

 

JOUR 15 // POKHARA

• Mini Van privé - Noudanda -> Pokhara (via la Népalinked)

 

5- Pokhara - District de Kaski

• 2 nuits à Pokhara -> Kalpana Guesthouse - 600 NRS/nuit (+-5€)  Lit double - SDD

• 8 nuits à Pokhara -> Berlin Guesthouse - 700 NRS/nuit (+- 6€)  Lit double - SDD

Location Scooter sur place -> 1000 NRS/j (24h) et 800 NRS/j (24h) entre 8 et 6€

Pour en savoir plus sur nos 10 jours à Pokhara --> cliquez ici!

JOUR 25 // KATMANDOU

• En Voiture avec notre ami Romel! - Pokhara -> Paknajol

 

6- Katmandou - Capitale du Népal

• 4 nuits à Paknajol (KTM) -> Yellow House - 1500 NRS/nuit (+-12€)  Lit double - SDD - balcon

magnifique couché de soleil sur Katmandou

MALAISIE

VISA Malaisie : pas de visa nécessaire pour un voyage d'une durée de 90 jours maximum!

 JOUR 29 // KUALA LUMPUR

• Taxi - Paknajol-> Aéroport KTM - 400NRS (+-3,3€)

• Vol via Air Malindo - Katmandou -> Kuala Lumpur - 190,5€/p

• Taxi - Aéroport de KL -> Hôtel (Bukit Bintang) 120 MYR  (+-26€)

Kuala Lumpur - vue depuis la tour TV (KL Tower) sur le symbole de la ville -> les tours Petronas

     Argent - Riggit : en 2019 // 1 € = 4,5 MYR + -  // 100 MYR =  22 € + -

 

7- Kuala Lumpur - Capitale de la Malaisie

• 1 nuit à Bukit Bintang (Kuala Lumpur) -> Oscar Guesthouse - 40 MYR/nuit (+-9€)  Lit double - SDD - airco - Atroce!

• 3 nuits à Bukit Bintang (Kuala Lumpur) -> YY8 - 100 MYR/nuit (+-22€)  Lit double - SDD - airco

Pour en savoir plus sur nos premiers jours à Kula Lumpur --> cliquez ici!

 JOUR 33 // CAMERON HIGHLANDS

• Taxi (Graab) - Hôtel (Bukit Bintang) -> Terminal Bersepadu Selatan - 21 MYR  (+-4,5€)

• Bus - Terminal Bersepadu Selatan -> Tanah Rata - 30 MYR/p  (+-6,5€)

 

8- Tanah Rata - Cameron Highlands

 

•  2 nuits à Tanah Rata -> Hill View Inn - 113 MYR/nuit (+-25€)  Lit double - SDD - balcon

Pour en savoir plus sur notre journée au Cameron Highlands --> cliquez ici!

Les bus en Malaisie sont presque toujours ultra confort!

 JOUR 35 // PENANG

• Bus - Tanah Rata -> Port de Butterworth - 30 MYR/p  (+-6,5€)

• Ferry - Port de Butterworth -> George Town - 1,20 MYR/p  (+-0,30€)

• Marche jusqu'à l'hôtel, 5min! 

 

9- George Town - Île de Penang

• 2 nuits à George Town -> Victoria Inn - 126 MYR/nuit (+-28€)  Lit double - SDD - airco - petit dej inclus

• 7 nuits à George Town -> Red Inn Court - 78 MYR/nuit (+-17€)  Lit double - SDD - airco/fan - petit dej (très basic) inclus + thé/café toute la journée

Pour en savoir plus sur nos 9 jours à Penang (George Town) --> cliquez ici!

 JOUR 44 // KUALA LUMPUR

• Taxi (Graab) - Hôtel (George Town) -> Terminal Bus Sungai Nibong (Penang) - 18 MYR  (+-4€)

• Bus - Terminal Bus Sungai Nibong - Terminal Bersepadu Selatan (KL) - 41 MYR/p  (+-9€)

• Taxi (Graab) - Terminal Bersepadu Selatan ->  Hôtel (KL Sentral) - 16 MYR  (+-3,5€)

 

10- Retour à Kuala Lumpur - Capitale de la Malaisie

• 11 nuits à KL Sentral (Kuala Lumpur) -> Citin Sea Care - 61,35 MYR/nuit (+-13,5€)  Lit double - SDD - airco

La gare des bus de KL -Terminal Bersepadu Selatan- ultra moderne, ressemble plus à un aéroport! Immense!!

 JOUR 55 // PENANG

• Taxi (6 places) (Graab) - Hôtel (KL Sentral) -> Terminal Bersepadu Selatan

• Bus - Terminal Bersepadu Selatan -> Terminal Bus Sungai Nibong - 44,5 MYR/p  (+-9€)

• Taxi (6 places) (Graab) - Terminal Bus Sungai Nibong -> Hôtel (Goerge Town) - 34 MYR  (+-7,5€)

 

 

11- George Town - Île de Penang

• 3 nuits à George Town -> Red Inn Court - 108 MYR/nuit* (+-24€)  Lit double - SDD - airco/fan   * plus cher que la première fois car "Haute Saison"(pas de bol!)
  

Pour en savoir plus sur la fin de notre séjour en Malaisie (Kuala Lumpur/Penang) --> cliquez ici!

 JOUR 58 // KUALA LUMPUR

• Bus - Agence de Bus devant le Prangin Mall -> Terminal Bersepadu Selatan* -  42,5 MYR/p   (+-9,5€)  (* nous sommes en faite descendu un arrêt avant (nom inconnu) car plus proche de notre hôtel!)
  

• Taxi (Graab) - Station de bus "nom inconnu"-> Hôtel (KL Sentral) 

 

12- Retour à Kuala Lumpur - Capitale de la Malaisie

• 2 nuits à KL Sentral (Kuala Lumpur) -> Citin Sea Care - 69 MYR/nuit (+-15€)  Lit double - SDD - airco

À l'aéroport de Kuala Lumpur, en partance pour Surat Thani!

THAÏLANDE

VISA Thaïlande : visa de 60 jours - 40 €/p  (Fait à l'ambassade de Thaïlande à Bruxelles) Prolongeable sur place, pour 30 jours sup. - 1900THB/p (+- 57€*) pas avantageux du tout!

 

JOUR 60 // KO PHANGAN

• Taxi (Graab) - hôtel -> aéroport Kuala Lumpur - 83 MYR (+-18,5€)

• Vol Kuala Lumpur -> Surat Thani - 43€/p

• COMBO Mini Van/Ferry/ - aéroport de Surat Tahni -> Tong Sala (Ko Phangan) - 500 THB/p (+-15€)

Sur le ferry depuis le port de Don Sak (Surat Thani) vers Ko PhaNgan !!

     *Argent - Thaï Bath : en 2019/2020 // 1 € = 33 THB + -  // 100 THB =  3 € + -

 

13- Ko PhaNgan - Golf de Thaïlande

• 5 nuits à Tong Sala (Ko Phangan) -> Coco Bungalow Resort - 650 THB/nuit (+-19€)  Lit double - SDD

• 28 nuits à Sri Thanu (Ko Phangan) -> Bungalow privé (sans nom!) - 12000 THB/mois (+-12€/nuit) Lit double - SDD - cuisine - vue sur mer!

Location Scooter - 4300THB/mois  (+- 4,5 €/jour) 

 

Pour en savoir plus sur notre séjour à Ko Phangan --> cliquez ici!

Notre nouveau "chez nous" à Ko Phangan !

JOUR 93 // BANGKOK

• COMBO Ferry/Mini Van/Avion via AirAsia - Tong Sala (Ko Phangan) -> Bangkok Don Mueang - 70€/p (sup. baggage inclu)

• Taxi - aéroport Don Mueang -> Tavee Guesthouse - 390*THB (+-12€) (*taxe aéroport - 50THB + Speed Way - 130THB inclus)

 

14- Bangkok - Capitale de Thaïlande

• 1 nuits à Si Sao Thewet (Bangkok) -> Tavee Guesthouse - 450 THB/nuit (+-13,5€)  Lit double - SDD partagée

Sawatdee Bangkok!

JOUR 94 // KO CHANG

• Mini van (ferry inclus) - Tavee GH (Bangkok) -> Banlaï (Ko Chang) - 700 THB/p (+-21€)

 

15- Ko Chang - Golf de Thaïlande

• 8 nuits à BanLaï (Ko Chang) -> Blue Garden Bungalow - 600 THB/nuit (+-18€)  Lit double - SDD - airco/fan + toaster/bouilloire/micro-onde/frigo!

 

Location Scooter - 150 THB/J  (+-4,5€)

Pour en savoir plus sur nos 8 jours à Ko Chang --> cliquez ici!

JOUR 102 // CHIANG MAÏ

• Mini van - Blue Garden -> Aéroport de Trat - 1100 THB/p  (+-33€)

• Vol via Bangkok Airline - Trat -> Chiang Maï - 121€/p (sup. baggages en soute inclu)

• Taxi (Graab) - aéroport -> Giant House - 200 THB  (+-6€)

notre avion pour BKK depuis le petit aéroport de Trat

16- Chiang Maï - Province de Chiang Maï

• 29 nuits** à Chiang Maï -> Giant House - 7500 THB/mois (+-7,5€/nuit)  Lit double - SDD - cuisine collective
  

 

Location Scooter (PCX) - 3600 THB/mois (+-3,5€/jour)

Pour en savoir plus sur notre séjour à Chiang Maï --> cliquez ici!

JOUR 111 // PAÏ

• Scooter - Chiang Maï -> Paï (+- 3h)

 

17- Paï - Province de Chiang Maï

• 3 nuits à Paï -> Giant House (aussi ;) - 350 THB/nuit (+-10,5€)  Bungalow - lit double - SDD - cuisine collective

Pour en savoir plus sur notre week-end à Paï --> cliquez ici!

Road trip dans le nord de la Thaïlande (ça change des routes au Népal!)

JOUR 113 // CHIANG MAÏ

• Scooter - Paï -> Chiang Maï

 

18- Retour à Chiang Maï - Province de Chiang Maï

• Chiang Maï - Giant House** (voir plus haut)

Pour en savoir plus sur la fin de notre séjour en Thaïlande (Chiang Maï/Bangkok) --> cliquez ici!

JOUR 130 // BANGKOK

• Taxi (Graab) - Giant -> aéroport - 230 THB  (+-7€)

• Vol via AirAsia - Chiang Maï -> Bangkok - 65€/p  (sup. baggages en soute inclu)

 

19- Retour à Bangkok - Capitale de Thaïlande

• 3 nuits à Si Sao Thewet (Bangkok) -> Tavee Guesthouse - 450 THB/nuit (+- 13,5€)  Lit double - SDD partagée

Le bateau, notre transport préféré à Bangkok!

INDONESIE (BALI)

VISA Indonésie : pas de visa nécessaire pour un voyage d'une durée de 30 jours maximum!

 

JOUR 133 // UBUD & GIANGAR

• Taxi (Graab) - Tavee GH -> aéroport - 220 THB  (+-6,5€)

• Vol Allé/Retour via AirAsia - Bangkok <-> Denpasar - 300€/p

• Taxi (Gojek) - Aéroport Denpasar -> Ubud - 260 000 IDR (+-17€)

à la sortie de l'aéroport de Denpasar (Bali)

Argent - Roupie Indonésienne : en mars 2020 // 1 € = 15 000 IDR + -  // 100 000 IDR = 6,5 € + -

20- Ubud & Gianyar - Province de Gianyar

• 3 nuits à Ubud (Bali) -> Sania Guesthouse -  235 000 IDR/nuit (+-15€)  Lit double - SDB - terrasse privée + piscine!

• 20 nuits* à Gianyar (Bali) -> Puri Sana -  300€/mois* (+-10€/nuit)  Lit double - SDB - cuisine - refil eau potable - terrasse privée - femme de ménage 1/sem + piscine!

  * avons du partir plus tôt à cause du Covid-19

 

Location Scooter  - 1 000 000 IDR/mois* (+- 2,5€/jour)

 

Pour en savoir plus sur nos premiers pas à Bali --> cliquez ici!

Vue incroyable depuis notre charmant bungalow à Tirta Ganga!!

JOUR 147 // TIRTA GANGGA

• Scooter- Gianyar -> Tirta Gangga

 

21- Tirta Gangga (Province de Karangasem)

• 2 nuits à Tirta Gangga (Bali) -> Pondok Alambukit - 315 000 IDR/nuit (+-21€)  Lit double - SDD - terrasse privée + petit déjeuné inclu

JOUR 149 // GIANYAR

• Scooter- Tirta Gangga -> Gianyar 

 

22- Retour à Gianyar (Province de Gianyar)

• Gianyar - Puri Rasa (voir plus haut) *

*COVID-19 - Pandémie - Changement de plans -> retourner au plus vite en Thaïlande, avant la fermeture des frontières.😭

• **Changement billets d'avion Denpasart/Bangkok (via AirAsia) -> 44€/p

Puri Rasa - notre petit havre de paix à Giangar!

Pour en savoir plus sur notre fin de voyage assez particulière --> cliquez ici!

 

 JOUR 156 // BANGKOK

• Taxi (Gojek)- Gianyar -> Aéroport de Denpasart (Bali) - 150 000 IDR  (+-10€)

• Vol via AirAsia* - Denpasart -> Bangkok - 43€/p**

 

23- Retour à Bangkok - Capitale de Thaïlande

• 2 nuits à Si Sao Thewet (Bangkok) -> Tavee Guesthouse - 450 THB/nuit (+-13,5€)  Lit double - SDD partagée

• 3 nuits à Phra Nakhon (Bangkok) -> Bella Bella River View - 300 THB/nuit (+-9€)  Lit double - SDD - frigo partagé

La pandémie mondiale est déclarée depuis plusieurs jours, nous quittons Bali juste avant la fermeture de ses frontières!

JOUR 162 // BANGKOK -> BRUXELLES

• Taxi (Graab)- Bella Bella -> BKK Aéroport de Suvarnabhumi - 430THB  (+-13€)

• Vol via Thaï Airways* - Bangkok Suvarnabhumi - Bruxelles **

*COVID-19 - Pandémie - Changement de plans -> rentrer au plus vite chez nous!

• **Changement billet d'avion Bangkok/Bruxelles (via Thaï Airways) -> 285€/p (!) remboursé par notre assurance heureusement!

 

--> Concernant cette fin de voyage un peu précipité et notre retour, on en parle ici !

à l'aéroport de Suvarnabhumi à Bangkok, un monde fou!

INFO : vous pouvez bien évidement retrouver toutes les adresses des Guesthouses sur Google Map et/ou sur Booking.com. 

BOOKING.com que nous avons très souvent utilisé au cours de ce voyage! Merci les promos grâce à notre compte, devenu bien rapidement, un compte "Genius"!

• Pour suivre nos aventures 2019/20, chronologiquement, quand nous y étions --> ça commence ici!

•  C'est aussi notre premier voyage "zéro-déchet", si ça vous intéresse, on vous en parle ici!  

• Sinon, la liste de tous les articles se trouve ici, aussi ;)

N'hésitez pas à nous laisser un commentaire, si vous avez des questions, des remarques...😊

On the road again!

tic tac tic tac....!

Le temps file...
Comme la plupart d'entre vous le savent déjà nous partons très prochainement!
Après notre "petit" voyage dans le sud de la Thaïlande (ici), on prend notre revanche! On part presque 6 mois cette fois! 

La terre rouge du Cambodge - aux environs de Siem Reap (2014)

Indian Chaat - LE snack indien par excellence!

Comme partout en Asie, on trouve quantité de petites gargotes et autres roulottes de rue pour grignoter à tout moment ! C’est ce qu’on appelle la Street Food, et c’est celle à ne jamais manquer lorsqu’on voyage en Asie!

Street food dans les rues de New Delhi, fritures en tout genres, kachoris, samossas, jalebis...

Préparatifs // avant le départ!

Comme nous l’avions déjà constaté en allant au Népal en 2016, nous emportons toujours avec nous à peu près la même chose. 

 

Que ce soit pour 3 semaines ou 6 mois, rien ne change vraiment en faite!

 

Sikkim - Inde 2011 - en mode tout-terrain !

En 2011, pour notre tout premier voyage en Inde, nous avions vu trop grand ou plutôt trop "roots"! (Merci Mr Bear Grylls 😜)

On s’était préparé à tout et au pire surtout! 

 

 

Nous étions prêts à traverser des rivières, dormir à la belle étoile, cuisiner sur le trottoir… On avait tout prévu! (Enfin, mentalement surtout!)

FOOD // Spécialités Népalaises

La cuisine népalaise est très proche de la cuisine indienne. La notion de végétarien est tout aussi connue, mais juste beaucoup moins pratiquée...  C'est donc un peu moins le Paradis, mais c'est tout aussi facile. Et à Pokhara et Katmandou, on trouve de tout!

 NÉPAL // Le Dal Bath népalais, la base!

 INDE - NÉPAL // Les momos tibétains, une valeurs sûre (et très addictive)!

 INDE - NÉPAL // Chaats, le B.A-BA de la Street food à l'Indienne!

 Voyager zéro-déchet au Népal // Retour d'expérience  (Népal 2019)

Voyager Végétariens au Népal, zéro prise de tête!

• Retour au Népal --> par ici !

• Voir tous les articles, toutes saveurs confondues --> par là!

 

FOOD // Spécialités Cambodgiennes

Le Cambodge est le pays où nous avons eu un tout petit peu plus difficile en tant que végétariens, mais vraiment, un tout tout petit peu! C'est surtout que, comparé à la Thaïlande, le choix est beaucoup moins varié et, surtout, la communication est légèrement plus difficile...

Pays moins touristique, pays qui sort à peine d'un gros traumatisme... 

Les Khmers sont plus timides en quelque sorte et leur cuisine, un peu plus "brut" si l'on peut dire. Ceci dit, avec un chouia plus de patience, on y arrive toujours et nous y avons super bien mangé! (Merci Chou-ly, aussi! ;)

 CAMBODGE - THAÏLANDE // Petits gâteaux d'Asie du Sud Est

 THAÏLANDE - CAMBODGE // Salades asiatiques, fusion de fraicheurs texturées!

 THAÏLANDE - CAMBODGE // Notre Top 5 des fruits exotiques méconnus à gouter absolument !

 THAÏLANDE - CAMBODGE // Les Khanom Krok (ou Nom Krok), snack sucré-salé d'Asie du sud-est!

• Retour au Cambodge  --> par ici !

• Voir tous les articles, toutes saveurs confondues --> par là!

FOOD // Spécialités Thaïlandaises

Pour être très honnêtes, être végétariens en Thaïlande nous faisait un peu peur! 

Pays pourtant bouddhiste, les Thaïlandais (comme dans tous les autres pays d'Asie du Sud-Est) sont de bons bidochards et les sauces d'huitres ou de poissons sont présentes dans presque tous les repas!

Heureusement, la communication (même non verbale) est très facile. Encore plus quand on connaît le mot magique, "JAY"*, c'est même trop facile! La seule difficulté réside, une fois encore, à faire attention aux incendies buccaux! 😝

*JAY,  ou plutôt "KIN JAY" veut dire "manger (kin) végétariens/végan (jay)" / ou "manger comme un moine" (assez paradoxale quand on sait que les moines aussi mangent des animaux), mais disons que c'est une sorte "d'idéal" monastique...

 THAÏLANDE - CAMBODGE // Salades asiatiques, fusion de fraicheurs texturées!

 THAÏLANDE - CAMBODGE // Notre Top 5 des fruits exotiques méconnus à gouter absolument !

 THAÏLANDE - CAMBODGE // Les Khanom Krok (ou Nom Krok), snack sucré-salé d'Asie du sud-est!

 Voyager zéro-déchet en Thaïlande // Retour d'expérience  (Thaïlande 2019/2020)

  

 Voyager végétariens en Thaïlande, un jeu d'enfant quand on sait comment s'y prendre!

• Retour en Thaïlande --> par ici !

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