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lundi 2 octobre 2023

Itinéraire 2022-2023 // La suite!

Infos pratiques (Logements, transports, budget)

 

Népal / Sri Lanka / Vietnam / Cambodge / Thaïlande


Durée : 128 jours

 

mardi 7 février 2023

ROAD TRIP au Cambodge

De Siem Reap à KohKong, à travers les Cardamomes !



Carnet de voyage n°9 - Cambodge 2023


 
Soussedey !

Nous avons bien retrouvé Chou-ly, Piseth et Tha à Siem Reap. On ne reste que deux jours là-bas, car nous prévoyons de descendre tous ensemble à travers la région des Cardamomes, jusque Koh Kong. 

De là, Xa et moi passerons la frontière de Khlong Yai (Ban Hat Lek) pour rejoindre l’étape finale de ce beau voyage, notre chère et adorée Thaïlande !

Nous sommes tous très heureux de pouvoir partir ensemble, d’autant plus que Ju et Tha ont une voiture maintenant, et ça, ça change la donne !!

La première étape de ce petit road trip improvisé sera Battambang à seulement 3 heures de Siem Reap.

 
Vie monastique colorée dans un Wat à Battambang


samedi 21 janvier 2023

Contrastes cambodgiens - De Phnom Penh à Kampot


Carnet de voyage n°9 - Cambodge 2022



Soussedey !

Après avoir passé presque un mois au Vietnam, le 23 décembre, nous passons la frontière de Moc Bai pour rejoindre le Cambodge. C’est la troisième fois que nous venons ici et nous avons fort envie de découvrir de nouveaux endroits !

Direction Phnom Penh, la capitale, pour une nuit seulement* avant de redescendre plus au sud à Kampot !  

(*oui, pour le coup, nous n’avons pas du tout optimisé cet itinéraire ! Quand on pense que nous étions à Chau Doc, beaucoup plus proche de Kampot ! Mais comme nous avions laissé des affaires à Hô Chi Min... Et comme on a le temps hein…. 😅)

 
La rivière Praek Tuek Chhu à Kampot

dimanche 26 avril 2020

Itinéraire 2014/15 // Infos pratiques

Thaïlande / Cambodge / Inde


RQ IMPORTANTE : Toutes les infos datent de 2014/15 - il y a dû y avoir du changement depuis!

 

lundi 9 septembre 2019

FOOD // Spécialités Cambodgiennes



Le Cambodge est le pays où nous avons eu un tout petit peu plus difficile en tant que végétariens, mais vraiment, un tout tout petit peu. 

C'est surtout que, comparé à la Thaïlande voisine, le choix est beaucoup moins varié et, surtout, la communication est légèrement plus difficile...

Pays moins touristique, pays qui sort à peine d'un gros traumatisme... Les Khmers sont plus timides en quelque sorte et leur cuisine, un peu plus "brut" si l'on peut dire. Ceci dit, avec un chouia plus de patience, on y arrive toujours et nous y avons super bien mangé ! (Merci Chou-ly, aussi 😇)



 CAMBODGE - THAÏLANDE // Petits gâteaux d'Asie du Sud Est


 THAÏLANDE - CAMBODGE // Salades asiatiques, fusion de fraicheurs texturées!


 THAÏLANDE - CAMBODGE // Notre Top 5 des fruits exotiques méconnus à gouter absolument !


 THAÏLANDE - CAMBODGE // Les Khanom Krok (ou Nom Krok), snack sucré-salé d'Asie du sud-est!



  • Voir tous les articles, toutes saveurs confondues --> par là !



samedi 29 décembre 2018

Phnom Kulen - La montagne sacrée aux litchis



Le Phnom Kulen est la montagne la plus sacrée du Cambodge. 

C’est un important lieu de pèlerinage pour les Khmers et aussi un bon prétexte pour aller pic-niquer en famille !


Au sommet du Phnom Kulen, croyez-nous il y a de quoi faire !

lundi 10 décembre 2018

Surprenants desserts d'Asie du Sud Est!

Douceurs Cambodgiennes


Comme bien souvent en Asie, les desserts ne figurent sur aucun menu. 

Au Cambodge, ils se font particulièrement discrets… Et pourtant, ce n’est pas le choix ni les variétés qui manquent, il faut juste savoir les dénicher ! 😋


Des Nom-Place-Ai, un des meilleurs desserts khmers!

dimanche 18 novembre 2018

Kha Nom Krok - Snack sucré/salé d'Asie du Sud-Est


Aujourd'hui, j'avais très envie de vous parler d'un petit snack très populaire, que l’on trouve un peu partout en Thaïlande, ainsi qu'au Cambodge.

Il s'agit de petits gâteaux de farine de riz, au lait de coco, à mis chemin entre un snack et un dessert, appellés Kah Nom Krok en Thaï, ou Nom Krok en Khmer.

C'est un véritable incontournable de la cuisine de rue que j'affectionne tout particulièrement 💛


Idéal pour les petits creux et garantis végétaliens - vegan - À ne surtout pas rater !

Bien dorés, près du marché aux fleurs de Chiang Maï - Miam miam miam!

Faune Reptilienne en Asie - Les lézards


Album photo // Bestioles sauvages


De tout le règne animal, j’avoue avoir un certain faible pour les reptiles et les batraciens. Ils me sont sympathiques. (Sauf les serpents, que je trouve certes très beaux, mais qui me mettent vraiment trop mal à l’aise...) 

Nous avons eu la chance de croiser pas mal de lézards aux cours de nos voyages, tous plus différents les uns que les autres.

(Pensée toute spéciale au Refuge Gco 💚 )


Agame des jardins (juvénile) — (Siem Reap - Cambodge)


samedi 3 novembre 2018

Notre TOP 5 des fruits méconnus, à gouter absolument !


Fruits exotiques Asiatiques



Au plus on voyage, au plus on devient curieux et en ce qui concerne la nourriture, nous apprécions de plus en plus les découvertes que nous faisons !

Je pense pouvoir dire, très sincèrement, que vous imaginez pas la variété de fruits (et légumes) que l'on trouve dans les marchés en Asie ! En Inde, c'était déjà dingue, mais alors avec la Thaïlande et le Cambodge en plus, c'est à se demander si on arrivera à tous les gouter ?!

Alors on vous à préparer notre petit "Top 5" du moment, c'est parti !

lundi 8 octobre 2018

Les Salades asiatiques - Fusion de fraicheurs texturées !


Cuisine - Thaïlande/Cambodge


Un des musts en Asie du Sud-est (pour ma part en tout ça), ce sont les salades. 

Quand il fait mort chaud, rien de plus idéal !


Vendeuse de Som Tam au marché flottant de Taling Chan // Bangkok 2014

jeudi 30 mars 2017

Itinéraire 2017

Thaïlande - Cambodge // Début d'année asiatique !




Départ le 31 décembre 2016, arrivés à BKK le 1 janvier 2017 - Retour via BKK le 10 mars 2017

Durée : 69 jours // 2 pays // 7 étapes
 


samedi 25 mars 2017

Itinéraire 2017 // Infos pratiques - Thaïlande / Cambodge


Durée : 69 jours (58j Thaïlande - 11j Cambodge)


THAÏLANDE (A)


VISA Thaïlande : 90 jours -  exceptionnellement GRATUIT (promo!) // Fait à l'ambassade de Thaïlande, en Belgique.

  • VOL - Allé/retour via Etihad Airways -  601 €/p

Via Abu Dhabi // BXL ->Abu Dhabi +- 6h40 // escale 1h35 (le temps de traverser l'aéroport) // Abu Dhabi -> BKK +- 6h // Durée totale : +- 14h15
 

Départ : 31 décembre 2016 - arrivée sur place le 1er janvier 2017 
Retour : le 11 mars 2017


Street food sur Samsen road - Bangkok

mardi 7 mars 2017

Retour au Cambodge - Siem Reap


Carnet de voyage n°5 - Cambodge 2017


 
Soussedey !

On a passé la frontière cambodgienne beaucoup plus tranquillement que la première fois. Maintenant, on sait. 

Ensuite plus que deux heures de taxi pour rejoindre Siem Reap et découvrir le nouveau village de Ju et Seth.

 
Bienvenue!

Info: Article "live" de notre deuxième voyage au Cambodge 2017 - Version brute -  tel qu'envoyé le jour même où nous y étions!
 

dimanche 1 mars 2015

Itinéraire 2014-2015




Thaïlande - Cambodge - Inde



Un véritable choc des cultures que nous n’imaginions pas. Il était temps et terriblement intéressant d’aller un peu plus loin que le sous-continent indien!



Départ le 7 Octobre 2014 à destination de Bangkok  -  Retour via New Delhi, le 28 Février 2015

Durée : 145 jours // 3 pays // 20 étapes pleines de contrastes!




// THAILANDE // 

// CAMBODGE // 

// INDE // 


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  • Pour parcourir notre itinéraire, tout en détails 
(trajets/logements/budget)  --> c'est par ici!
 
 
  •  Pour suivre nos aventures 2014-15, 
    chronologiquement, quand nous y étions --> c'est par là!


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mardi 2 décembre 2014

Siem Reap en Photos


Carnet de voyage n°3 - Cambodge 2014




Soussedey/Sawatdee Kha !


Xa et moi on a la bougeotte, encore plus ici !
On se pose rarement et quand on le fait, j’avoue ne pas toujours avoir la tête à écrire…


Nous avons fait tellement de choses avec Ju au Cambodge! Tant de moments mémorables, tant de belles choses, de découvertes en tout genre et à tous niveaux.

Là nous sommes de retour en Thaïlande et les souvenirs partent dans tous les sens !

 


lundi 24 novembre 2014

Un week-end à Phnom Penh


Carnet de voyage n°3 - Cambodge 2014
 


Soussedey!

Nous avons (enfin) testé le sleeping-bus, pour rejoindre Phnom Penh, la capitale du Cambodge.

Un bus spécial de nuit, tout un concept!



jeudi 13 novembre 2014

Découverte du Ratanakiri // Banlung


Carnet de voyage n°3 - Cambodge 2014
 
Soussedey!
Après un trajet bruyant et rebondissant, nous avons atteint la principale ville du Ratanakiri, à seulement 70km du Vietnam -> Banlung !
Une petite ville recouverte de poussière rouge, perdue au milieu de la nature, avec juste deux grandes rues qui se croisent et un petit air de Far West ...

Un petit côté Far West  - vous ne trouvez pas ?

jeudi 6 novembre 2014

Kratié et les dauphins du Mékong


Carnet de voyage n°3 - Cambodge 2014



Soussedey !


Nous sommes partis de Siem Reap vers le Ratanakiri.
 
Une province du nord du Cambodge, encore peu visité, tout près de la frontière vietnamienne.


Dans le centre de Kratie