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Nouveau sur le blog ?!

On vous invite à lire cet article pour commencer (et pour vous y retrouvez!) 😊

OSAKA - portail temporel

Porte d’entrée de la région du Kansaï et troisième plus grande ville de l’archipel, Osaka a de nombreux atouts, mais reste malgré tout dans l’ombre de sa grande sœur Tokyo et de sa belle voisine Kyoto, les deux stars indétrônables du pays.

Il est vrai que pour les temples et les traditions séculaires, ce n’est pas la destination de premier choix (et encore vous pourriez être surpris !), mais pour découvrir la culture nippone de l’intérieur, brute et sans filtre, pour appréhender la vie urbaine moderne, loin des cars de touristes et des clichés fantasmés, Osaka mérite absolument que l’on s’y attarde !


C’est exactement ce que nous avons fait. 😊

OSAKA, une grosse ville japonaise pleine de belles surprises !

Retour en Malaisie - Une merveilleuse semaine sur l’île de Penang

Carnet de voyage n°10 - Malaisie 2024

Après un bref séjour sur l’île de Koh PhaNgan, dans le golfe de Thaïlande, nous prenons la route vers le Sud, en direction de sa voisine malaisienne et de l’île la plus gourmande de toute l’Asie du Sud-Est, Penang Island !

On est tout excités à l’idée de retourner dans notre ville coup de coeur, la ravissante George Town, et encore plus de savoir que nous allons pouvoir retourner dans toutes ces bonnes adresses où nous nous étions régalés. 💛

Les fameuses shophouses de George Town

Road Trip dans les montagnes du nord-ouest de la Thaïlande

 

Mae Hong Son Loop
Retour d’expérience

Il y a quelques années, nous entendons parler de la mythique Mae Hong Son Loop.

Une boucle dans le nord-ouest de la Thaïlande, reliant Chiang Maï à Mae Hong Son.

Un ruban d’asphalte ondulé au chiffre impressionnant de 1864 virages (!) en super bon état, pas si fréquenté que ça, qui zigzague à travers les montagnes et les villages de cette superbe région, pour le plus grand plaisir des amateurs de deux-roues.

Le rêve !

La boucle de Mae Hong Son - Road Trip dans les montagnes du nord de la Thaïlande

OSAKA - Déambulations gourmandes à Namba

Carnet de voyage n°11 - Japon 2025

Si Osaka est considérée comme la cuisine du Japon, alors aujourd’hui, on vous emmène dans son garde-manger. Direction le Kuromon market, le plus grand marché alimentaire de la ville !

On part ensuite visiter quelques temples (comme toujours bien sûr) et on retourne flâner du côté de Namba, Dōtonbori et son canal.

Sous les arcades du Kuromon Market d'Osaka

Kyoto, la ville rêvée

Sur nos 20 jours passés au Japon, nous en avons consacré la moitié à Kyoto.

À peine descendu du train, en allant de la gare à chez nous, il y avait des temples partout, des maisons qui ressemblaient à des temples, des ruelles au cachet incroyable, une esthétique raffinée et bien dosée, mais aussi ce petit côté rétro-vieillot des plus adorables qui nous avait tellement plu à Osaka.

Il faut dire, sous le charme, nous l’étions déjà après nos premiers jours dans la ville la plus rebelle du pays… et en une heure à peine, nous avions la certitude que cette deuxième partie du séjour à Kyoto allait surpasser (ou sublimer ?) toutes nos attentes !

Mibu Dera - sanctuaires et ancienne maison de samouraïs

OSAKA - Les bonnes surprises s’enchaînent...

Carnet de voyage n°11 - Japon 2025

Et la chasse au trésor continue ! 

Aujourd’hui, nous prévoyons de partir à la découverte du fameux château d’Osaka. 

Mais avant, nous avons repéré deux temples à visiter du côté d’Umeda (pas très loin de chez nous). L’occasion d’une bonne balade à travers différents quartiers, dans le nord de la ville cette fois.

Ōsaka-jō - le colosse féodale, fierté d'Osaka !

La Street Food asiatique - Un nouveau monde de saveurs s'ouvre à vous

Voyage Végétariens (3/3)

 

Ahh... Que serait un voyage (en Asie) sans street food ?! 

 

Quand on disait que "pour découvrir un pays, cela passait aussi par l'assiette", rien n'est plus vrai concernant la cuisine de rue, si chère aux habitudes asiatiques. 

On s'en était déjà étonné en découvrant les Indiens et nos nouvelles découvertes, plus au Sud et vers l'Est, ne font que confirmer cet enthousiasme culinaire !  

 

S'il y a bien un point commun entre tous les pays que nous avons visités, malgré leurs différences culturelles, c'est bien l'amour de la bouffe. 💛

 

Le marché de nuit de Mae Hong Son est ouvert tous les soirs !  (Thaïlande 2023)

 

OSAKA - La chasse aux trésors est ouverte

Carnet de voyage n°11 - Japon 2025

Comme expliqué dans l’intro, nous n’avons pas trop fait de recherches en amont, du type « Que faire et où aller au Japon? ». Ça m’avait franchement découragée/fatiguée. 

Alors on improvise, comme on aime le faire et, croyez-nous, ça n’aurait pas pu mieux se passer pour cette première journée à Osaka ! (Merci Xa 😊)

L'Inu Hariko - un petit chien porte bonheur qui protège la maison et les enfants

La cuisine végétarienne traditionnelle en Asie et les restaurants bouddhistes

 

Voyages Végétariens (2/3) 

Quelle ne fut pas notre surprise de découvrir que le régime végétarien ne se limitait pas à l’Inde, mais faisait aussi partie du paysage culinaire d’autres pays d’Asie.

Nous étions loin, très loin d'imaginer à quel point nous allions nous régaler… et ce, partout où nous avons été !

Même au Japon!

Et c'était incroyablement bon !!!