FOOD // Spécialités Malaisiennes

Une des raisons qui ne nous a pas fait hésiter bien longtemps à l'idée de découvrir la Malaisie, c'est bien sa cuisine. 

Réputé mondialement, c'est une destination gastronomique de premier choix en Asie du Sud Est. 

Nous remercions donc (une fois encore (!) la richesse de sa diversité culturelle.

Néanmoins, pour les végétariens, nous avions quelques doutes... (cuisine indienne mise à part, évidemment) Mais, une fois encore, et pour notre plus grand plaisir, nous avons été plus qu’agréablement surpris !

  Destination gastronomique - GeorgeTown, nos bonnes adresses 100% végé! (Malaisie/Penang 2019)

 Découverte rafraichissante sur l'île de Penang - Le jus de muscade!  (Malaisie/Penang 2019)

 Voyager zéro-déchet en Malaisie // Retour d'expérience  (Malaisie 2019)

Voyager Végétariens en Malaisie,
de bonnes surprises en trèèès bonnes surprises !

• Retour en Malaisie

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Carnet de voyage n°8 - Népal - Malaisie - Thaïlande - Indonésie (Bali)

Par Étapes // Suivez nos aventures chronologiquement :

 

Voici la liste de tous les articles postés lors de notre voyage en 2019-2020.
Rq: Il s'agit de nos Carnets de Voyages - version "brute" -  telle qu'envoyée le jour même où nous y étions.

Durée : 162 jours // 4 pays // 15 étapes

 

1.   On the road again  
2.   3, 2, 1 Top départ !
3.   Émotions fortes et moments magiques à la Nepalinked 
4.   Nepalinked 2e partie // De Noudanda à Pokhara 
5.   Pokhara - chill chill, tranquille
6.   Kuala Lumpur - nos premiers pas en Malaisie !
7.   Cameron Rainy Highlands 
8.   Penang // La belle George Town 
9.   Malaisie // The Master Gang 
10.   Ko PhaNgan // La nouvelle année commence bien !
11.   Ko Chang // Petit interlude surprise
12.   Chiang Maï // Sabaï sabaï
13.   Un Week-end à Paï
14.   Chiang Maï // See you next time 
15.   Bali // Premières impressions
16.   Dur retour à la réalité // BALI - BKK - BXL 
17.   Le Grand retour // 

Itinéraire 2019/20 (Carte)

 

Un voyage particulièrement riche en belles rencontres !

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Clap de fin - Le Grand retour

Carnet de voyage n°8 

Eh voilà, notre merveilleux périple asiatique a pris fin.
Nous sommes bien rentrés chez nous, après un final un peu précipité et des plus déroutant..!

Couché de soleil   -   (Ko Phangan - décembre 2019)

INFO: Article "live" de notre voyage en Asie en 2019/2020 - Version brute -  tel qu'envoyé le jour même où nous y étions!

Dur retour à la réalité BALI - BKK - BXL

Carnet de voyage n°8 - Bali-BKK-BXL

En ces temps difficiles, j’aimerai vous faire encore un peu rêver à nos côtés. Nous avons encore (une foi de plus) tant de belles choses à vous montrer, à vous raconter !

Mais le temps passe et la situation actuelle évolue vite, trop vite! Je pense qu’il est important de vous faire part de ce qui se passe ici de notre côté, en temps réel.

Bali - Premières impressions!

Carnet de voyage n°8 - Bali 2020

 

Bali, je crois bien être tombée amoureuse de cette île dès ma sortie de l’aéroport!

On a un peu galéré pour trouver un taxi à prix raisonnable. D’abord trouver une carte sim, pour pouvoir utiliser internet et Grab (application genre Ubber) pour éviter les taxis-man trop habitués à arnaquer les touristes! Mais les prix étaient fous aussi! 

Merci Google, on a téléchargé Gojek, et là nous avons eu les vrais tarifs! Il a par contre fallu trouver le chauffeur, bien caché, au 5e étage du parking! Eh oui, comme ils pratiquent les vrais tarifs (les chauffeurs Gojek), la mafia des taxis ne les aime pas du tout (sans blague) ! Mais donc nous oui! Allé, c’est partis!

"Hello, comment dit-on Bonjour ici ??"  - "Hello!"   OK!

Chiang Mai - See you next time!

Carnet de voyage n°8 - Thaïlande 2020

 

Nous avons passé un mois à Chiang Maï et - comme à chaque fois - nous serrions bien encore restés un peu.   

 

Rester longtemps dans un même endroit à de sérieux avantages !

 

Financièrement, c’est vraiment plus avantageux. Comme pour Ko PhaNgan, nous avons loué notre logement au mois, ce qui revient bien moins cher. Idem pour le scooter.

C’est assez paradoxal de se dire qu’au plus longtemps on voyage, au plus on économise de l’argent !

Et puis c’est tellement plus cool de ne pas devoir faire et refaire nos sacs à chaque fois 😜

Wat de Chiang Maï, vive la nouvelle surenchère !

Un Week-end à Paï

Carnet de voyage n°8 - Thaïlande 2020

Lors d’un séjour à Chiang Maï, au gré des rencontres, un nom revient sans cesse dans les conversations… Paï !

Paï, c’est un village à un peu moins de trois heures de route de Chiang Maï (+- 130km), dans la province voisine de Mae Hong Son. 

Pour plusieurs raisons, cet endroit plait particulièrement aux voyageurs et s’est doté au fil des années d’une belle renommée! C’est même une étape presque incontournable aujourd’hui quand on se rend à Chiang Maï.

Sur la route, très zigzagante, entre Chiang Maï et Paï

Chiang Maï - Sabaï sabaï !

Carnet de voyage n°8 - Thaïlande 2020

 

Quel bonheur de retrouver cette petite ville, si jolie et si sympathique. (Enfin "petite", pas vraiment, c'est quand même la deuxième ville la plus importante du pays après Bangkok! 🙈 Mais c'est vrai qu'on l'oublie vite...)

Oh oui, nous sommes vraiment contents d’être ici. Une ville qui a plus l’air d’un grand village, avec des petits quartiers tout mimi, de la verdure, des Wats à tous les coins de rue, plus beaux les uns que les autres… Sans parler du choix gargantuesque de restaurants, roulottes et autres marchés de nuits pour combler nos papilles. 

Chiang Maï, nous t’aimons vraiment beaucoup !

Wat Jetlin

Ko Chang - Petit interlude surprise !

 

Carnet de voyage n°8 - Thaïlande 2020

 

Bon, je vous avais dit que j’avais encore pas mal de choses à vous raconter sur Ko PhaNgan mais, partis comme c’est partis, autant tout de suite vous parler de notre semaine à Ko Chang avec Pepe et Jenni. 

Après tout, je n’ai jamais réellement le temps de vraiment tout vous raconter!

BangBao - village sur l'eau...

Ko PhaNgan - La nouvelle année commence bien!

Carnet de voyage n°8 - Thaïlande 2020

 

 

Sawatdee!

 

Ah 2020, déjà. Je me souviens avant l’an 2000 comme cela nous paraissait loin… et nous y voilà, 20 ans plus tard! 

Les voitures ne volent toujours pas et nous ne sommes toujours pas foutus de recycler nos déchets correctement, encore moins de relever véritablement le niveau vie et de permettre à tous de vivre une vie réellement meilleure…  
#achacunsespriorités #foutuesmultinationales #lepouvoiraupeuplecestpasencoreça !